Laks på irakisk vis

Vi hadde besøk av Mads, Ali og Farzaneh denne helga. Ali stilte med ørret og utstyr og grillet denne på irakisk vis lørdag kveld. Ørretten ble brettet ut på en rist og satt den på skrå over bålet. Meget trivelig måte å lage mat på ute i mørket, og så smakte det aldeles nydelig.

Vær: sol, en del vind fra øst, 7 grader.