søndag 19. april 2015

De første frøene er i jorda

I dag ble sukkererter og frø sådd i grønnsakhagen. Alt er ikke på plass ennå. Resten får vi ta en annen helg. Denne helga ble også en diger haug med greiner kuttet opp til flis. Flere hauger gjenstår.



Hos oss er det ikke bare vinterforing av småfugler. Hele året fores det. Her er det en blåmeis som forsyner seg.

 

Vær: Lørdag oppholds om formiddagen, regn om ettermiddagen. Søndag sol og 10 grader. En del vind.

søndag 5. april 2015

Rundstabel med hel ved

Da er trærne ordnet i en fin rundstabel. Det har vært påsken min i år :-) Til høsten er det fin og tørr ved. I denne stabelen er det 4,5 kubikk. Det tilsvarer i underkant av 2 favner for de av dere som bruker gammelt mål.

Værskifte i løpet av natten

Påskeaften var nydelig med sol og fint vær. I løpet av natt til søndag skiftet været. Men ennå kl 0100 om natta var det fint med fullmåne.


Søndag morgen, dvs første påskedag, så det slik ut. Ganske stor forandring fra i går.


Vær: Snø og sluddbyger, cirka +1 grader. 

lørdag 4. april 2015

Vi gikk i land på Adsen

Etter å ha fisket en god stund gikk vi i land på Adsen, i en vik der det hadde bodd folk i tidligere tider. 30-40 års siden tror jeg. Nå hadde vær og vind herjet ganske mye med stedet.
Fin plass å drikke kaffi dette. Varmt og godt var det også. 



I bakgrunnen er et våningshus uten tak. I forgrunnen noen merkelige grastuer.


En gammel båt som har ligget ganske lenge på land. Men hva med kjøretøyet med fire hjul? Hva i alle dager gjør det her? Hva er det brukt til?


Et havørnpar holdt øye med oss. Vi så dem fra sjøen der de satt på en haug. Da vi gikk i land tok de til vingene og seilte på en oppadstigende luftstrøm. Flott å se på.


Vær: Pen vær med sol og ingen vind, 7-8 grader.

Påskeaften på sjøen

Værmeldingen sa at påskeaften kom til å bli den beste dagen i hele påsken. Vi tok dem på ordet og planla en fin dag på sjøen. Dagen ble fin den. Sol og ingen vind på sjøen. Hva mer kan man ønske seg? Jo kanskje litt mer fisk. Vi fikk noen kilostorsker. Det holdt til en fin fiskemiddag på påskeaften kveld. Men hvor er stortorsken?


Jeg blir aldri lei av å ta bilder av Asenvågøy fyr. Denne gangen var selve fyret badet i sol mens holmene rundt var i skyggen. Lyset er aldri det samme. Derfor kan man ta bilder om og om igjen av det samme motivet.

torsdag 2. april 2015

Frosken hadde også lagt sine egg

Ine hentet opp en del froskeegg for å vise fram til Mathilde. De ble lagt tilbake igjen i samme dam dag etter.


Mathilde og en venninne fra nabohytta studerer froskeeggene. Det er vel ikke helt lett å forstå den forvandlingen som kommer til å skje med disse, dvs fra egg til rumpetroll og til frosk.

 
Det er forresten helt lovlig å ha froskeegg i glass på denne måten for å lære om dyr. Men det forutsetter at du setter ut igjen i samme dam som du hentet dem og at rumpetrollene settes ut igjen når de har utviklet føtter og før de mister halen og går på land.

Påskeharen kom på skjærtorsdag

Siden Ine og de skulle reise inn til byen i morgen langfredag måtte vi be påskeharen å besøke oss allerede i dag. Mathilde fant flere påskeegg og delte med oss andre som ikke var så flink til å finne.


Her har Marius og Mathilde satt seg til rette og nyter innholdet i påskeegget.

Brødbaking i påsken

Det har vært en del brødbaking i påskehelga. Ingen halvstekte kjøpabrød fra Belgia denne påsken. Ja det er faktisk slik at mye av det som selges i butikkene som nyestekte brød er halvfabrikata som er kjørt med lastebil fra Belgia.
Ine har gått på bakekurs hos Sukkerbakeren og er nå ekspert på baking av alle slags brød. Jeg har også fått ny kunnskap om brødbaking fra Ine. På 80-tallet da ungene var små bakte jeg alt brød. Da skulle det brukes mye gjær, og den skulle løses opp i lunkent vann og deigen skulle knas for hånd både lenge og vel. Alt det er nå avlegs. Av Ine har jeg nå lært at det skal brukes lite gjær (15 gram til 3 brød), det skal brukes kaldt vann, gjæren skal smuldres i små biter og blandes i melet og det skal eltes med maskin på sakte fart i 15 minutter, deretter 5 minutter på høy hastighet. Ingen knaing av brød for hånd. Alt er nå med andre ord mye enklere, og resultatet blir mye bedre.
Så nå er det brødbaking for alle penga både her og der.
Bildet viser litt av Ines brødbakst i påsken. Nydelig til lunsj i dag med brunost og gulost.