torsdag 29. april 2021

Tørking av klippfisk

Eller kanskje det er terrassefisk siden den tørkes på terrassen? Uansett hvor den tørkes tørr skal den bli etter å ha ligget i saltlake hele vinteren. Tørker den nå fordi det er den tørreste årstiden og at det er lite med fluer.

Mye god mat i alt dette. Tradisjonsrikt er det også.

Snart skal vi sette poteter. Da har vi to av hovedingrediensene til den deiligste rett. Kanskje vi skal sette noen tomatplanter også?

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar